Miyabi e Kura
Il vero sushi giapponese a Bergamo
#citta #eat&drink
A Bergamo succede anche questo, che la tradizione italiana e giapponese si incontrino per dar vita ad un connubio perfettamente riuscito.
Mancava in città "il sushi elaborato da un vero chef" e questa è stata l'intuizione vincente di Ivan ed Hiko e Noriko, marito e moglie.
L'avventura inizia nel 2012 e da quel momento Miyabi diventa il punto di riferimento per gli amanti del sushi, lontano dalle logiche dell'all you can eat.
Lo chef ha adattato i sapori del sushi giapponese al gusto italiano. Le creazioni sempre nuove, con particolare attenzione anche all'estetica, la location minimalista e la primissima scelta dei prodotti, cucinati a vista, rendono il Miyabi un'esperienza unica.
Miyabi è garanzia di qualità e grazie al passaparola è cresciuto negli anni, arrivando recentemente ad aprire una seconda sede in via Paglia: il Kura.
web: http://www.miyabibergamo.it/ http://www.kurabergamo.it/
mail: miyabibergamo@gmail.com
facebook: Miyabi-Sushi-
orari: Myabi da martedì a domenica 12:00-14:00 / 19:00-23:00
orari: Kura da lunedì a sabato 12:00-14:00 / 19:00-23:00, mercoledì 19:00-23:00
indirizzo: Via San Francesco d’Assisi 5B, Bergamo indirizzo: Via Paglia Giorgio e Guido, 2D, Bergamo
telefono: Miyabi 035 244014 telefono: Kura 035 0174154
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